学院全称：长垣烹饪职业技术学院
国标代码：14305河南省招生代码：6300
一、学院概况
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准，国家教育部备案设立的一所全日制普通民办高等职业院校。坐落在享有中国厨师之乡美誉的河南省长垣县。是河南省唯一的烹饪高等职业院校、也是省非物质文化遗产传承基地。2015年学院面向河南、河北、安徽、山东、山西、吉林、陕西、甘肃、宁夏、新疆、云南、青海、贵州等13个省（自治区）招收新生1530名。
二、招生专业、计划及收费标准
序号 | 专业名称 | 专业方向 | 专业 代码 | 学制 | 专科 | 学费/年 | 备注 | |||
小计 | 普通专科 | 对口招生 | 是否艺术专业 | |||||||
1 | 建筑装饰工程技术 | 560102 | 3 | 33 | 33 | 否 | 4800 | 代收书费400元/年，多退少补，住宿费800元/年。
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2 | 建筑工程技术 | 560301 | 3 | 130 | 127 | 3 | 否 | 4800 | ||
3 | 工程造价 | 560502 | 3 | 83 | 83 | 否 | 4800 | |||
4 | 食品加工技术 | 610301 | 3 | 65 | 60 | 5 | 否 | 4800 | ||
5 | 食品营养与检测 | 610302 | 3 | 30 | 30 | 否 | 4800 | |||
6 | 食品机械与管理 | 610304 | 3 | 30 | 30 | 否 | 4800 | |||
7 | 会计电算化 | 620204 | 3 | 110 | 105 | 5 | 否 | 4300 | ||
8 | 市场营销 | 620401 | 3 | 40 | 34 | 6 | 否 | 4300 | ||
9 | 电子商务 | 620405 | 3 | 30 | 25 | 5 | 否 | 4300 | ||
10 | 物流管理 | 620505 | 3 | 31 | 31 | 否 | 4300 | |||
11 | 旅游管理 | 640101 | 3 | 33 | 33 | 否 | 4300 | |||
12 |
酒店管理
| 职业经理方向 | 640106 | 3 | 262 | 84 | 11 | 否 | 4300 | |
茶艺与调酒方向 | 640106 | 3 | 84 | 否 | 4300 | |||||
酒店服务与管理方向 | 640106 | 3 | 83 | 否 | 4300 | |||||
13 | 烹饪工艺与营养 | 厨政管理方向 | 640202 | 3 | 653 | 102 | 41 | 否 | 5300 | |
中餐制作方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | 5300 | |||||
西餐制作方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | 5300 | |||||
面点制作方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | 5300 | |||||
雕刻艺术方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | 5300 | |||||
营养与药膳方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | 5300 | |||||
合计 | 1530 | 1454 | 76 | |||||||
