开斋节是中国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、东乡、保安、撒拉等少数民族的盛大节日。

根据2011年12月9日第十一届人民政府第28次政府常务会议审议通过的第174号政府令的相关规定，开斋节放假3-5天。

2016年开斋节时间为：2016年7月7日(星期四，农历六月初四)，法定节假日一天，其他放假时间将调休。

开斋节的由来

开斋节：斋戒，是伊斯兰教的五功(心有念功、身有礼功、性有斋功、财有课功、命有朝功)之一。伊斯兰教的斋戒，重在信念。少数民族语言为“肉孜节”。

伊斯兰教规定，9岁以上的女性和12岁以上的男性穆斯林，每年斋月即希吉来历的莱买丹月即九月，都要封斋一个月。在封斋期间每日两餐，大约在日出前1小时和日落后1小时进餐，白天禁止吃喝和性行为。莱买丹，是阿语“炎热”的意思，形容封斋的人，通过“炎热”的磨练，来控制食欲和色欲。

据说，真主就是在这个月，将《古兰经》降于邻近的天上，以后23年中，真主派大天仙哲布拉伊把经文陆续从天上降给穆罕默德，因此，斋月是最尊贵的月份，倍受穆斯林的重视。希吉来历10月1日，开斋，为开斋节，封斋的天数为30天。

斋戒的规定与意义

清高的真主在尊贵的《古兰经》云：“信道的人们啊!斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。故你们当斋戒有数的若干日。你们中有害病或旅行的人，当依所缺的日数补斋。难以斋戒者，当纳罚赎，即以一餐饭，施给一个贫民。自愿行善者，必获更多的善报。斋戒对于你们是更好的，如果你们知道。赖买丹月中，开始降示《古兰经》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分别真伪，故在此月中，你们应当斋戒;害病或旅行的人，当依所缺的日数补斋。真主要你们便利，不要你们困难，以便你们补足所缺的日数，以便你们赞颂真主引导你们的恩德，以便你们感谢他。”(2:183——185)斋戒是阿拉伯语“索姆”的意译，波斯语为“肉孜”，中国穆斯林俗称“封斋”、“把斋”、“闭斋”，斋戒就是戒食、戒色、戒私欲，每天黎明前食用封斋饭，日落后食用开斋饭。就是把一日三餐改为一天两顿饭，早饭提前到黎明前，晚饭推迟到日落后，封斋期间努力做到静坐常思已过、不可妄听、不可妄视、不可妄思，不可妄语、举止要唯恭唯敬，洗涤自身，以此达到人生的最高境界。