农学包括植物生产、自然保护与环境生态、动物生产、动物医学、林学、水产、草学等7个专业类，共有27个本科专业。
据国务院学位办公室2016年发表的统计数据，我国在校农学学士占学士总数的1.76%，农学硕士占硕士总数的3.23%，农学博士占博士总数的4.32%。另据各大学发布的博士生导师资料统计，在全国大学40110名博士生导师中，有2163名是农学博导，占博导总数的5.39%。在本书中，开设农学专业的大学共205所。
中国是农业大国，农业的兴衰关系到国家的命运；因此，强大的农学是我国国家安定、社会稳定的重要因素。
2015中国大学农学A等学校排行榜
| 排名 | 等级 | 校名 |
| 1 | A++ | 中国农业大学 |
| 2 | A++ | 南京农业大学 |
| 3 | A++ | 华中农业大学 |
| 4 | A++ | 浙江大学 |
| 5 | A++ | 西北农林科技大学 |
| 6 | A+ | 山东农业大学 |
| 7 | A+ | 华南农业大学 |
| 8 | A+ | 四川农业大学 |
| 9 | A+ | 扬州大学 |
| 10 | A+ | 西南大学 |
| 11 | A+ | 中国海洋大学 |
| 12 | A | 北京林业大学 |
| 13 | A | 河北农业大学 |
| 14 | A | 河南农业大学 |
| 15 | A | 东北农业大学 |
| 16 | A | 沈阳农业大学 |
| 17 | A | 甘肃农业大学 |
| 18 | A | 湖南农业大学 |
| 19 | A | 上海交通大学 |
| 20 | A | 兰州大学 |
| 21 | A | 东北林业大学 |
