芜湖职业技术学院是全国首批、安徽首所国家示范性高等职业院校和国家高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，为安徽省首家单独招生改革试点院校，安徽省“四年一贯制”技术技能型本科人才培养模式改革试点院校。学校创建于1983年，原名芜湖联合大学。1997年5月，经原国家教委批准更改为现名。2000年8月，经安徽省人民政府批准，将具有百年办学历史的芜湖农业学校并入学校。学校2001年被教育部确定为全国31所示范性职业技术学院建设单位之一，2006年被教育部、财政部列为“国家示范性高职院校建设计划”首批28所立项建设院校之一，2009年学校以优秀等级通过教育部、财政部国家示范性高等职业院校项目验收。2012年5月，经安徽省人民政府批准，学校与芜湖信息技术职业学院合并，为学校跨越式发展注入新的活力。

学校占地1200余亩，建筑面积44万平方米，教学仪器设备总值超亿元，设有15个二级学院和3个教学部、1个附属中等职业学校以及安徽省芜湖仪器仪表研究所（下辖全资“高新技术企业”子公司1个）。学校现有招生专业74个，全日制在校生20000余人，成人本专科学历教育学生5000余人。学校拥有一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍，教师中具有高级职称的比例超过30%，具有双师素质的比例超过80%。学校现有教授30余名，国家级教学团队、省级教学团队10余个，名师（大师）工作室5个。学校1名教师当选国家高层次人才特殊支持计划教学名师，2名教师当选全国优秀教师，1名教师当选全国模范教师，1名教师享受省政府特殊津贴，校长徐建平教授入选“中国职业教育杰出校长”和安徽省学术与技术带头人。此外，学校6名教师当选省级教学名师，16名教师被评为省级教坛新秀，26名教师入选安徽省高职（高专）院校专业带头人，28名教师获得省级青年人才基金项目，3名教师获得省级专业带头人培养资助，10余名教师获得优秀青年人才支持计划，5名教师被评为芜湖市首席技师。